RESPONSABLE ADJOINT(E) RAYON BOUCHERIE - H/F

工作内容

Description

Dans le cadre d’un prochain départ en retraite, nous recherchons un responsable adjoint pour encadrer l’équipe de notre rayon boucherie traditionnelle, sous la responsabilité de notre chef boucher.

Boucher de métier et expert dans votre domaine, vous prenez une part active dans la réception des carcasses et des pièces de viandes, leur découpe ainsi que leur préparation (désossage, parage...).

Bon vendeur, vous conseillez et fidélisez les clients avec efficacité et veillez à leur entière satisfaction. Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif le rayon.

Référent de terrain, vous vous faite une priorité, pour vous et vos équipes, de veiller à la qualité de produits vendus, aux respect des règles sanitaires d’hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité ainsi qu’aux respect des consignes de sécurité.

En accord avec la politique commerciale de l’entreprise, vous participez à la gestion du rayon boucherie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. Commerçant(e), vous êtes force de proposition pour faire vivre votre rayon en proposant des animations commerciales et en mettant en avant des produits. Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...

Doté de qualité managériale, vous êtes garant(e) d’une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client

Profil

De formation CAP/BP Boucherie, vous avez le sens du commerce et vous êtes rigoureux sur la qualité de produits. Manager expérimenté, vous êtes diplomate et vous animez, formez et motivez votre équipe.

Remuneration

2 530€ bruts sur 13 mois pour 39,5h/semaine + Primes et Avantages (Participation, Intéressement, CE, etc.)

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Vernon emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 1982, il dispose d’une surface totale de 14 400 m2 dont 6 900 m2 de surface de vente, 2 050m2 de galerie marchande et 3 500m2 pour le Drive. Avec plus de 50% de part de marché sur sa zone, il accueille chaque année de 1,3 millions clients (nombre de passages en caisse).