Gestionnaire des Services d’alimentation

Messages importants

Nous sommes aussi engagés à instaurer un milieu de travail inclusif et exempt d’obstacles, dès le processus de sélection. Si vous avez besoin de mesures d’adaptation à une étape ou une autre du processus d’évaluation, veuillez envoyer un message à l’adresse indiquée ci-dessous sous la rubrique Personnes-ressources pour en faire la demande. Les renseignements reçus au sujet de mesures d’adaptation seront traités confidentiellement.

Mesures d’adaptation en matière d’évaluation

La candidate ou le candidat sélectionné parmi les personnes intéressées doit posséder chaque qualité essentielle pour se voir attribuer le poste. Cependant, une personne peut obtenir le poste même si elle ne répond pas à certaines ou à aucune des qualités avantageuses. Répondre à ces qualités est toutefois souhaitable et peut être un facteur décisif dans la sélection de la personne choisie.

Milieu de travail

À propos de nous
Le Service correctionnel du Canada (SCC) est l’organisme du gouvernement fédéral chargé d’administrer les peines d’emprisonnement de deux ans ou plus imposées par les tribunaux.
Le SCC gère des établissements de divers niveaux de sécurité et surveille les délinquants en liberté sous condition dans la collectivité.

Notre mission
Le Service correctionnel du Canada, en tant que composante du système de justice pénale et dans la reconnaissance de la primauté du droit, contribue à la sécurité publique en incitant activement et en aidant les délinquants à devenir des citoyens respectueux des lois, tout en exerçant sur eux un contrôle raisonnable, sûr, sécuritaire et humain.

Postes à pourvoir : 1

Les renseignements que vous devez fournir

Votre curriculum vitae.

Coordonnées de 2 références.

Afin que votre candidature soit retenue, votre demande doit clairement décrire comment vous répondez aux énoncés suivants (qualifications essentielles)

ÉDUCATION:
Diplôme d’études secondaires ou score satisfaisant obtenu à l’examen de la CFP au lieu d’un diplôme d’études secondaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et/ou d’expérience

et

Diplôme professionnel en arts culinaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et/ou d’expérience

Équivalence des diplômes

Si vous répondez à certains des énoncés suivants, votre demande doit également clairement décrire comment vous y répondez (autres qualifications)

ÉDUCATION:
Diplôme décerné à l’issue d’un Programme de gestion de l’alimentation et de la nutrition reconnu par la Société canadienne de la gestion de la nutrition (SCGN) ou l’équivalent
Certificat d’un Programme de normalisation interprovincial (Sceau rouge) – Cuisinier
Titulaire d’un certificat d’un programme valide et reconnu en hygiène et salubrité des aliments

Équivalence des diplômes

EXPÉRIENCE:
Expérience de travail dans un environnement correctionnel
Expérience de supervision dans un environnement syndiqué
Expérience avec une caisse enregistreuse ou un système de point de vente (pour les postes responsables du Programme de préparation des repas en petits groupes)
Expérience de travail dans une opération de production alimentaire de grande quantité
Expérience à mettre en œuvre et maintenir les standards d’analyse des risques et maîtrise des points critiques HACCP
Expérience dans l’utilisation d’un logiciel de gestion de l’information sur les services alimentaires

Les énoncés suivants seront utilisés / évalués à une date subséquente (essentiels à l’emploi)

Anglais essentiel

Renseignements sur les exigences linguistiques

CONNAISSANCES:
Connaissance des méthodes et techniques de cuisine y compris de préparation de grandes quantités d’aliments
Connaissance des principes de la nutrition de base en lien avec le Guide alimentaire Canadien, des diètes religieuses et thérapeutiques et de la planification des menus
Connaissance des pratiques d’approvisionnement des services alimentaires et des méthodes de contrôle des stocks
Connaissance des exigences en matière de sécurité au travail et d’hygiène, incluant les pratiques sanitaires
Connaissance des techniques de levage et de transport sécuritaires

CAPACITÉS:
Capacité de gérer des employés
Capacité de planifier et organiser le travail et de gérer de multiples priorités
Capacité de gérer un budget
Capacité de communiquer efficacement oralement
Capacité de communiquer efficacement par écrit

QUALITÉS PERSONNELLES:
Travail en équipe
Jugement
Initiative
Flexibilité

Conditions d’emploi

Autorisation sécuritaire Cote de fiabilité

Disposition à travailler des heures supplémentaires à court préavis
Disposition à travailler avec des délinquants incarcérés dans le système correctionnel fédéral
Disposition à travailler sur des quarts de travail (soirée, fin de semaine, congés statutaires) (Pour les postes de surveillant des Services d’alimentation seulement)

Autres renseignements

La fonction publique du Canada s’est engagée à se doter d’un effectif compétent qui reflète la diversité de la population canadienne qu’elle dessert. Nous favorisons l’équité en matière d’emploi et vous encourageons à indiquer dans votre demande d’emploi si vous appartenez à un des groupes désignés.

Renseignements sur l’équité en matière d’emploi

Chaque personne a le droit de participer à un processus de nomination dans la ou les langues officielles de son choix.

Il se peut qu’on ait recours à une sélection aléatoire ou descendante pour déterminer qui avancera à la prochaine étape du processus d’évaluation.

Les candidats doivent clairement montrer dans leurs réponses qu’ils répondent aux exigences essentielles en matière de formation et d’expérience. Il NE suffit PAS de se limiter à mentionner qu’on répond aux exigences ou de fournir une liste de ses responsabilités existantes ou passées. Vous devez plutôt montrer clairement COMMENT, QUAND et OÙ vous avez acquis les qualités requises en fournissant des exemples à l’appui. Les renseignements fournis pour la description de vos compétences, de votre expérience, etc., dans les questions de présélection devront être corroborés par votre curriculum vitae. L’omission de fournir des renseignements suffisants entraînera l’élimination du candidat et son rejet du processus.

La direction a décidé d’utiliser des questions et des réponses de présélection ainsi que le curriculum vitae comme mode d’évaluation du processus de selection préliminaire. L’omission de fournir des renseignements pertinents dans les champs demandés pourrait entraîner le rejet de votre candidature.

Des outils de gestion du volume pourraient être utilisés.

Veuillez noter que les capacités de COMMUNICATION seront évaluées tout au long de ce processus de selection.

Les candidats doivent satisfaire à chacune des qualifications essentielles qui sont énumérées sur l’énonce des critères de mérite pour être nommés à un poste. In candidat peut être nommé à un poste sans avoir une ou l’ensemble des qualifications constituent un atout ou des besoins organisationnels. Toutefois, satisfaire à ces critères est souhaitable et peut constituer un facteur déterminant dans le choix de la personne à nommer.

Suivant les exigences du ou des postes pourvus dans le cadre du présent processus, les vacances existantes ou futures pourraient être assujetties à n’importe quelle ou à la totalité des qualifications constituant un atout, des exigences opérationnelles et des besoins organisationnels au moment de la dotation en personnel. Nous pourrions communiquer avec les candidats et les évaluer en fonction des critères en question à n’importe quel moment durant ce processus. Il incombe aux candidats de montrer clairement dans leurs demandes d’emploi qu’ils possèdent les qualifications constituant un atout souhaitées.

Les personnes retenues doivent satisfaire à ces conditions d’emploi et les conserver pendant toute la durée de leur emploi.

NOTEZ: Dans le cas du présent processus de sélection, nous avons l’intention de communiquer avec les postulants par courriel aux fins de présélection/évaluation (y compris l’envoi d’invitations aux tests écrits et aux entrevues).
Les postulants qui font une demande à l’égard de ce processus de sélection doivent indiquer dans leur demande une adresse électronique valide et s’assurer que cette adresse est fonctionnelle en tout temps et qu’elle accepte les messages d’utilisateurs inconnus.

Le SCC annonce actuellement des processus de recrutement de postes GS-FOS-07 pour plusieurs emplacements de la région des Prairies. Les personnes qui présentent leur candidature pour plusieurs postes seront évaluées une fois, et les résultats seront appliqués à tous les processus.

Veuillez noter que si vous avez déjà participé à un processus de sélection GS-FOS-07 avant 2021, vos résultats ne pourraient être appliqués à l’inventaire processus actuel.

Pour tout autre renseignement général en lien avec un processus de sélection, veuillez visiter:
https://www.canada.ca/fr/commission-fonctionpublique/emplois/services/emplois-gc/renseignements-candidats.html.

Préférence

La préférence sera accordée aux anciens combattants d’abord, puis aux citoyens canadiens et aux résidents permanents, à l’exception d’un poste situé au Nunavut, où les Inuits du Nunavut seront nommés en premier.

Renseignements sur la préférence aux anciens combattants

Nous remercions d’avance ceux et celles qui auront soumis une demande d’emploi, mais nous ne contacterons que les personnes choisies pour la prochaine étape de sélection.

Personnes-ressources